Принцип работы микроволновой закрепительной машинки: Микроволновая печь нагревается очень быстро. Используя характеристики быстрого нагрева микроволновой печи, чайные листья нагреваются до температуры, при которой активная оксидаза инактивируется за короткое время, а время контролируется в течение 3-5 минут. Это позволяет сразу подавить активность оксидазы, тем самым достигается эффект закрепления чая.
В последние годы мы реализовали множество проектов по производству машин для закрепления чая в Китае. И, накопив во многих случаях опыт, мы внесли различные модернизации в микроволновую крепежную машину, например, использовали устройства защиты магнетрона для продления срока службы магнетрона и снижения частоты отказов магнетрона и т. д.
Это экологически чистая и высокоскоростная технология обработки чая, обеспечивающая процесс закрепления цвета перед формованием и окончательной сушкой. особенно подходит для высококачественного чая. По сравнению с традиционным оборудованием, таким как горшечное и барабанное оборудование, оно имеет преимущества:
1. Быстрая скорость, высокая эффективность, хороший эффект и большая емкость.
2. Чай сохраняет первоначальный цвет и форму.
3. Готовый чай становится более красочным (без добавления каких-либо химикатов) и лучше пахнет.
4. Цена на чай выше.
